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待到明月蛋出笼,便能见到月牙状的虾仁被淡黄色的面皮包裹,仿佛云朵抱月。
面皮之下隐隐约约有汤汁充盈,显得每一个明月蛋都极为精致可人。
刚出笼的包子冒着热气,蒸腾的水雾顿时冲散了周围其余食材的气味,再度引的众人垂涎。
与江寒先前所做的文心豆腐不同,如果说文心豆腐是缓行的溪流,清澈滋养。
那这道明月蛋便是山间清泉,轻灵甘甜。
凝光此刻也不由得有些惊讶。
自己此次来这三十二强大比倒真是来对了,只是片刻时间就出现了两道能引发自己兴趣的美食,想到这里,凝光不由得轻笑,望了一旁的天叔一眼。
“天叔每年不论渔业事务如何繁忙都要腾出空闲,就是为了出席这厨王大比。
原先我还有些不太理解,如今一看,倒是我轻视了璃月诸多大厨,天叔才是那个明白人。”
天叔只有苦笑,凝光这小丫头是他看着一步步成长起来的,年轻时的她眼光毒辣言辞犀利,堪称小辣椒。
后来凝光成为七星渐渐养出了一身贵气与城府,原以为是成熟稳重了,没想这么多年功力不减。
如今这三言两语的调笑也让他难以招架。
虽然他每年坚持出席确实是有这方面的原因,但主要还是为了工作嘛,工作最大……
很快,有工作人员将香菱的菜肴送上,三人面前的蒸笼中各有两枚明月蛋与一小碟醋。
只见几人纷纷动筷,小心的夹起一枚。
看似薄嫩的面皮却韧性十足,牢牢的将内馅与面皮内的汤汁包裹,没有漏出一丝一毫。
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趁热轻咬,韧性十足的面皮伴着顶上紧致的虾仁被轻轻撕开。
甘甜鲜美的汤汁随之缓缓涌出。
小心的多次少量将汤汁吸入口腔,随着甘甜的汁水滑向喉管,一道暖流顿时连通了味蕾与胃袋。
轻轻咬下一口,丝丝缕缕的汁水随着柔韧的面皮,鲜嫩的禽蛋鱼肉以及被包裹在其中的弹牙虾仁被层层分开,口感层次分明,滋味之奇妙难以描述。
众人皆是馋虫大动,忍不住将第二枚轻咬开,小心的吸取微烫的汤汁以后,轻轻夹起明月蛋在醋碟中微蘸。
一口咬下,此刻最先涌入口中的是醋的微酸,而后才是内馅的甘甜。
醋味引动舌底分泌津液,这样的一枚明月蛋甘甜滋味更胜方才那枚。
众人满意点头,纷纷闭上双眼感受美食滋味。
凝光刚想感叹几句,两道新菜便紧接着呈上。
台下铃声纷纷开始响起,多道菜品出锅!
很快,三十二道菜被品尝完毕,众多工作人员开始向台上三星以及台下评审席统计分数,开始计算排名。
此时广场周围的民众皆是被折磨的不轻,一方面胃里馋虫大动,另一方面又难以舍弃如此精彩的厨艺大比,纷纷陷入两难,
若是此刻周围来个商贩,光卖白面馒头也会在片刻间被抢购一空。
评分很快被统计而出,八强选手出炉。
天叔起身,揉了揉微微隆起的腹部,面带笑意。
接过工作人员递来的名单,天叔淡淡点头,朗声宣布道:
“晋级的八强选手为:香菱,言笑……江寒等八人!”
“我要对江寒选手提出质疑!”
江寒眼神一亮,笑容刚刚浮现,就听见选手中有异样声音响起,脸色瞬间就冷了下来。
只见人群中走出一名佝偻老人,身形颤抖但中气十足道:
“他所做的文心豆腐所用高汤绝非片刻能成,我怀疑他偷偷向菜肴里加入了提前准备好的高汤汤底!”
一言出,众人皆惊。
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