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第88章 红糖珍珠(第2页)

天知道他想要这个方子有多久了,一直以来,因为需要从温似锦手里购买五百文一斤的木薯粉,采购成本太高导致芋圆价格下不来。

如果珍馐阁得到了提取木薯粉的方式,不需要高昂购买原材料,那芋圆的利润可是翻了好几番,价格也可以再做调整。

“不仅如此,我还可以再教给珍馐阁两道木薯粉制作的美食。”

温似锦歪着头缓缓道。

一刹那,她就像下凡的王母娘娘,就差身后一圈金光,闪瞎龚生堂的双眼了。

“好,好。”

他连说两个好字,才后知后觉想起来,温似锦可是从来不会吃亏的主,又不由得警戒了起来,“你有什么条件?”

天下没有白吃的午餐。

也没人能从温似锦处占便宜。

“我能有什么条件。”

温似锦一脸无辜,“掌柜的不是说,只要我提供的方子,赚的钱都要分我三成纯利润么。”

所以,她这么做,是为了三成纯利润?

龚生堂将信将疑。

“似锦似锦,你还有比芋圆更好吃的方子吗?”

周弘宇却没掌柜想的那么复杂,此刻他满心满眼都是期待。

似锦妹子的手艺,不会让人失望。

“倒也不能说比芋圆好吃。”

温似锦缓缓道,“只能说根据口味选择喜好吧。”

“那,咱们现在去厨房?”

周弘宇迫不及待。

龚生堂也有些期待。

一道芋圆就让珍馐阁生意起色不少,再来两道,那该会是怎样的场景。

三个人径直进了大厨房。

珍馐阁的大师傅自觉围绕在温似锦周围,观察着她的一举一动,生怕漏过哪个关键。

“今天教你们做的这个东西,它叫珍珠。”

温似锦一边说,一边取了两勺红糖扔进锅中。

加两勺水,把红糖煮开煮沸,再取跟水加红糖重量一样的木薯淀粉扔进其中,趁热搅拌。

搅成碎屑状倒出来,根据状况揉搓,如果太粘可以加适量木薯淀粉,一直到搓成面团为止。

搓好的面团揉成长条,再切成均匀的小块,最后揉搓成一个个珍珠大小的丸子。

最后撒上一层厚厚的木薯粉,避免它们粘连即可。

“这就是珍珠?”

周弘宇好奇地捏起一个塞进嘴里,片刻后“呸呸呸”

着吐了出来,“这,这可真难吃。”

“没熟当然难吃了。”

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