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陈岁桉走的时候叮嘱一句。
他也是乳糖不耐受的一员,嘴馋牛奶的时候就在牛奶里边多加点水煮,喝了之后肚子有一点点不舒服,不过没什么大问题。
他找牛奶主要是想做蛋糕和蛋挞,两个用牛奶做出来更好吃。
可乐果也有了,一会儿回去做一个可乐果罐头。
两只鸡,一只做蜜汁烤鸡,一只做土豆炖鸡,再做一碗面条,足够他们明天吃了。
回去后天已经黑了,陈岁桉睡不着,让虎昀去摘了几个可乐果回来做成可乐果罐头和冰糖可乐果,放到碎冰果里边,明天想吃的时候可以直接吃。
晚上睡觉的时候,虎昀照例趴在陈岁桉身上,让陈岁桉缩在自己的肚皮上,牢牢地搂住。
晚上山洞里有点凉,陈岁桉太困了也就由着虎昀这样抱,反正他热的时候就从里边翻出来了。
第二天醒过来的时候,虎昀已经做好了蛋挞,放在桌子上等着晾凉。
土豆炖鸡正在锅里煮着,咕噜咕噜的冒出香味。
他们下午吃蜜汁烤鸡,中午先吃土豆炖鸡,蛋糕虎昀不会做,等着陈岁桉醒来之后做。
陈岁桉伸了好几个懒腰,看着外面的天色,现在差不多中午了。
“我们吃完饭再做蛋糕怎么样,先吃饭,不然做出来之后午饭时间过了。”
虎昀同意了,光是土豆炖鸡有点无聊,陈岁桉又炒了一个青菜,做了面条。
一整只鸡外加炒青菜和面条,对陈岁桉一个人来说有点多,加上虎昀刚刚好。
抱着肚子缓了一会儿,虎昀收拾桌子洗碗,陈岁桉准备做蛋糕的材料。
没有烤箱,他和虎昀试着做了一个小型的炭窑,改了一下,功能比烤箱比起来少了很多,但是温度高,能烤个饼,不害怕夹生。
先把鸡蛋和白砂糖放到一个大碗中,用一根洗干净,一端劈叉了好几根细木条的棍子当作打蛋器,使劲搅拌让鸡蛋体系膨胀到差不多两倍,颜色也由见黄色变成奶白中带着一抹黄。
虎昀站在他旁边,手里拿着面粉袋子,少少的往打好的鸡蛋中加,虎昀加面粉,陈岁桉手中轻轻搅拌,防着面粉结块。
在里面加入牛奶继续搅拌,等到差不多的时候陈岁桉停手,把面糊倒入做好的长方形模具中放到预热好的简略版烤箱,等个差不多半小时就能吃了。
陈岁桉撑着自己的下巴看着烤箱,带来的牛奶还有两罐,陈岁桉一拍桌子:“昀,你做一点果酱,我做一点奶油,我们吃奶油蛋糕。”
“啊?哦,好!”
虎昀正戴着围裙收拾刚刚的残局,听到陈岁桉喊他,立马放下手中的东西去山洞外面找果子。
可乐果做出的果酱有点酸,陈岁桉更喜欢一种紫色的小果子做出来的果酱,他去摘紫色果子的时候顺带一些可乐果,两种果酱都做一点,想吃哪种吃哪种。
奶油做起来也容易,先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,用刚刚的打蛋器把蛋白打发,等到出泡沫的时候停手,再慢慢加入白砂糖继续搅拌直到白砂糖融在里面。
一边不停地搅拌,一边加入牛奶,搅拌到浓稠质地,提起打蛋器的时候形成了一个尖角,陈岁桉知道自己成功了。
放下打蛋器,把做好的奶油放到碎冰果中冷藏,等到虎昀回来了再加点果汁果酱,看能不能做出别的味道。
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