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“你好好休息。”
和一开始见到白喜儿就一脸厌恶相比,态度完全不同。
送走萧年,白喜儿关上门窗,留好透气的缝隙,以免自己被闷在屋里喘不过气,就钻进暖洋洋的被窝躺下了。
既然萧年都可以对她改观,那她也一定可以改变其他人眼中白喜儿的形象,彻底改变从前娇纵恶女的名声。
天气一冷,做好的饭菜总是端出来不久就凉了,饭碗端在手里都感觉冰手。
白喜儿不爱吃冷饭,琢磨着想整个酒精炉子可以热菜,逛遍各大摊贩也没找到合心意的。
萧年听说后,直接用机械厂的废料打了个小炉子回来,但比白喜儿想要的稍微大一点,炉口都够放炭火进去烧了。
白喜儿拿到后在手里掂量两下,突然灵机一动,这么大的炉子,煮火锅肯定很带劲。
想到热气腾腾的麻辣火锅,白喜儿口腔疯狂分泌口水,馋虫在肚子里咕咕叫。
火锅这东西,就要人多吃才热闹,她特地叮嘱萧年不用做晚饭,带着两个孩子一块来店里吃火锅。
早上现买的大骨汤熬出的汤底,用店里的卤料精心熬制出一锅香飘十里的川香麻辣锅底,等到锅里咕噜咕噜冒泡了,白喜儿才把它端到炉子上,开始往里下菜。
另外还准备了一锅菌汤锅底,专门照顾不太能吃辣的人群。
为了这顿久违的火锅,她特地去了隔壁街逛了一早上,凑出整整十几盘花样,有鸭血、毛肚、鸭肠、海带、豆腐、瘦肉片。
。
。
还有从罐头厂高价买来的午餐肉。
唯一可惜的是定阳县离江海都比较远,这顿火锅少了点海鲜。
丁婶她们都是第一次吃火锅,辣得满头大汗也忍不住继续往碗里夹,筷子夹到嘴边吹两下呼噜就塞进了嘴里,又辣又带劲。
“喜儿妹子,你咋这么会做吃食,难怪能开卤味店呢!”
马月芳辣得受不了,连着灌下一大杯凉茶,才缓过来说话。
白喜儿笑眯眯的,她喝了点丁婶酿的米酒,时隔这么久第一次吃火锅,她有种不真实的满足感,透过蒸腾的热气看桌上的各位,总有种不切实际的感觉。
丁婶也跟着后边说道:
“是啊,我还是第一次听说火锅这玩意,以前咱们也在炉子上煮东西,但都没想到还能这样吃,一顿饭吃下来浑身都是热的,太舒服了。”
萧舒云捧着碗执意要夹辣锅里的食物,自从白喜儿的麻辣小龙虾打开她吃辣的体验后,她就爱上了吃辣,小小年纪比萧年还要能吃辣。
隔着雾气,白喜儿不加掩饰地看向沉默静坐的萧年,他吃饭一向很快,第一批菜刚熟他就吃完了一大碗饭,此刻不过是留在桌上陪她们。
萧年察觉到她的目光,回望过来,两个人的眼神撞到一块,白喜儿看见一团深不见底的乌云,静静地在他眼里浮动。
正好萧舒云吃饱了跑过来,趴到白喜儿怀里,软乎乎地撒娇:
“娘,火锅真好吃,我们可以天天吃吗?”
丁婶哈哈大笑:“傻丫头,哪能天天吃,一顿饭吃这么多菜,再有钱也吃不起呀!”
白喜儿笑着摸了摸萧舒云的头发,没有反驳,心下却想到了和火锅相似的经典美食,麻辣烫。
这个年代还没有人做麻辣烫的生意,开家火锅店的成本太高,但麻辣烫不一样,如果能在这里开家麻辣烫,生意肯定不比卤味差。
她越想越觉得可行,按捺不住地要从座位上站起来,轻拍了拍萧舒云的发顶:
“火锅不能天天吃,但娘还会做别的美食,要不要试试?”
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