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第341章 砸招牌的锤子（第1页）

陈然打通电话，将大哥大递给老板，说我想要买几套，只是家在陈家坊，他如果有兴趣，安装的价格可以谈。

矮个子老板小心翼翼的捧着陈然的大哥大，等电话打通，叫了声张经理说自己是余斌，有一个客人看到了饭店里的供暖系统，想买几套。

好啊，对方的回答很干脆。

只是他们家在陈家坊，不知道你们送不送过去？

要几套？

陈然算了一下，小楠和自己、爸妈和爷爷奶奶的房间，向胖老板说道，最少要五套。

可以送，不过要等三天，客人如果方便我现在就到您店子里来，我们要收一部分押金的，三天后我们送货上门。

胖老板笑着问陈然，他现在过来找您，要收取一点押金，有没有问题？

没有问题。

办完这件事情，那边黄逃嬭三人还没有把菜点好，三人在菜单上指指点点的就是没有确定点那些菜，陈然接过菜单，迅速的把菜点好了，一个毛血旺、一个牙签牛肉、一个水煮鱼、一个夫妻肺片、一个蒜泥白肉，一个麻婆豆腐、一个酸辣卷芯菜。

这几个菜基本上就是川菜里很有特色的几个菜了，有荤有素有凉有热，这是对川菜比较了解的人才会点出来的菜谱。

看来老板很熟悉我们川菜了，矮个子老板笑着对陈然说道。

知道一些，陈然笑了笑，也不是常吃，只是对川菜里的这几道菜很喜欢，就看你们做的地道不地道了。

胖老板笑吟吟的回答，你放心，我们的招牌挂在那里，不知道你有没有看到旁边还有一把锤子，如果我们的菜做的不地道你随时可以砸我们的招牌。

陈然这才恍然大悟，原来那把锤子是干这个的，还以为搞的一个装饰呢，川人的口头禅里就有锤子这个词语，陈然以为是跟这个口头禅有关，原来没有那么的复杂，挂着铁锤就是方便客人砸招牌的。

好好，陈然给老板竖起了大拇指，这种自我推广方式可是少见，可见老板对自己家饭店的菜品的信心，赶紧给我们上菜吧，我都有点迫不及待了。

好咧，老板应了一声，赶紧就出了包房。

陈然在房间里观望了一下，见四面墙壁上都挂了几幅画，都是和邓老爷子相关的图片，其中一张居然就是四川省广安县协兴乡牌坊村的图画，其他的几张有的是老爷子留学时的照片，有的是战争时候的照片，最多的还是解放以后的几幅画，陈然心想这家店子和四川那边一定有什么关系，其实几年前小镇也好，陈家坊也好每家每户的中堂画都是毛爷爷的照片，只是这几年才有了邓老爷子的照片出现在家里的中堂上，向这家店子里每个包房里都是邓老爷子的照片的那就必然是四川人了。

几人坐定，陈楠开始烫碗和筷子，还有杯子等餐具，陈书礼和陈然一起看墙上的图画和文字介绍，林英和黄逃嬭帮着小楠烫洗茶具。

不一会菜就上了，陈然目前吃过好几个菜系的菜，最喜欢的还是家乡菜，但是从全国的菜系的角度来说，觉得最好吃的还是粤菜，次之就是川菜了，等爷爷奶奶都开始吃，陈然夹起一块蒜泥白肉放入口中，果然是不错，陈然确定这家老板没有吹牛皮，要吃川菜就要先从凉菜开始，川菜的口水鸡、夫妻肺片、蒜泥白肉那是有名的凉菜，只有凉菜最见手工和味道，这块蒜泥白肉厚薄程度刚刚好，作料的味道也是鲜香麻辣的味道，煮肉的火候掌握也很好，陈然把肉放进嘴里轻轻的蠕动，然后牙齿稍微的用力，感觉就来了，麻辣味道在味蕾上就爆发了，在咀嚼一下肉就化了，好吃，地道。

川味十足，陈然赞道。

众人见陈然大叫好吃也来了兴头，陈然每吃一道菜就讲一下这道菜的菜名的由来，用什么食材做的，有哪些佐料，应该是什么口味，大家边听陈然介绍一边感受着川菜的魅力。