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这次元子方感觉自己不再是羊,他和舅舅也算两头狼了。
“走,小方,大家进去一起吃饭。”
进入包间,佳明老板在那里端坐,似乎两年前一起来打他父亲的两个马仔正好也在,元子方还是感觉有些拘束。
“来来来!
今天我们庆祝大军顺利归来。
大家不醉不归。”
佳明做了个招呼的手势。
服务员开始上菜……
元子方尝了一口桌上的香酥小黄鱼,入口酥脆,炸得正是火候。
每条小黄鱼都做了去骨的处理,并且裹上特制的黑胡椒面糊,然后又淋上了一层甜中带鲜的酱料。
反复咀嚼在口中,黑胡椒的淡淡辛辣,加上小黄鱼本身的鲜味,以及特制的甜酱。
三种味觉搭配得恰当好处。
甜味的点缀吊出了小黄鱼的鲜味,黑胡椒的辛辣又进一步刺激了味蕾,使这个鲜味又进一步升华,加上炸的外脆内嫩的肉质口感。
这道菜简直可以称为“小黄鱼三重奏”
。
接着另一道菜,碳烤牛肋排上桌了。
一股扑鼻的香气传来,每根牛肋骨都挂着正好三两的肉,不多不少。
用小刀切开牛肋骨上的肉,外层九分熟,中层七分熟,内层三分熟。
感觉牛肉的汁水快要溢出,但又牢牢得被外层的皮包裹住。
入口第一感觉脆,第二感觉香,第三感觉嫩。
肉质既嫩又带有牛肉天然的劲道,通俗点说就是既软又Q弹。
如果上一道小黄鱼可以叫作三重奏,那么这道看起来朴实无华的牛肋排则可以称为外方内圆,别有洞天。
不得不说,今天的菜确实是不错,正当元子方准备品尝第三道菜荷叶叫花鸡的时候。
佳明老板把酒杯举了起来。
“来!
我们今天一定要为大军的外甥干一杯,这次的事真的都是靠小方才能那么顺利,真的是长江后浪推前浪。
小方绝对是个人才。”
“爷叔过奖了,我也是尽力而为,毕竟也是我的亲舅舅,我应该做的。”
元子方站起来举起了杯中的酒一饮而尽。
前面品尝美食的味蕾瞬间滋~的一下紧缩了一下。
“前面我和你舅舅说了,你高中毕业直接跟着你舅舅一起做生意吧。
我托人给他在河宁路最热闹的档口盘了一个商铺炒栗子,三台炒栗子的机器已经准备好。
秋季九月做到十一月,其余时间你们可以搞个现在很流行的珍珠奶茶卖卖,我这里也有设备材料的渠道。”
佳明又对元子方耐心的说道。
似乎佳明老板对自己有种莫名的好感,但想起来佳明干的事,元子方还是非常害怕。
“我,我还是想考个大学,直接做生意,我觉得现在的我还不行啊。”
元子方颤抖着回答道。
“人家老板看的起你,是给我们机会,读书以后还可以再读,现在的社会赚钱才是王道,再说你想过没有,你读大学学费不还要你妈妈出吗?你爸爸也算那个年代大学生,读了一大堆屌书,也进了国企,最后不还是选择做生意去了。”
简军瞪了一眼元子方说道。
“我也不清楚,不过别人不都是先读书的吗?我再怎么样考个二本应该没问题。”
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