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第11章 桂花糕提点（第1页）

等把所有解锁过的美食图鉴看过一遍，确认除了未解锁的003号饮品之外，没有其它爱心标志，孟锦绣这才退出系统界面。

她躺在床上好好睡了一晚，待第二日醒来，一脸神清气爽的进了厨房。

灶台旁边的木桶里，糯米已经泡好了，莹白色的米粒一颗颗饱满的挤挨在一起，用手指轻轻一捻便能捻碎。

桂花糕的做法简单。

孟锦绣将糯米捞出来控水，然后用碾子细细将米粒碾成细腻粉末。

这一步是个需要耐心的活计，好在孟锦绣是自己做来吃的，故数量不多，所以这一步做起来也比预想中要简单很多。

等糯米粉全部碾碎之后，又在里面掺了之前剩下的梗米粉，待细细筛过几遍之后，加入糖和干桂花拌匀，然后小心翼翼用木铲轻轻将表面抹平整。

这一步十分重要，若是力道用的重了，蒸出来的桂花糕不够松散，故孟锦绣十分仔细。

旁边灶上起一锅水，等水滚了，将这白如新雪般的米糕放进去。

孟锦绣坐在灶前，等待桂花糕蒸熟的工夫，从脑海中朝阿食问道。

“阿食，我什么时候才能做完新手任务？”

系统回答：“按照规则，等你拥有一间食肆，就算过了新手期。”

孟锦绣掂量了一下她如今的财产，想了想，决定跟阿食讨价还价。

“那必须要买下来吗，租的算不算？还有，说是食肆，但是没有规定面积大小和经营方式吧？”

阿食想了想，犹犹豫豫回答：“应该吧。”

孟锦绣忙问：“也就是说，租一间小铺面也行了？”

在得到了阿食肯定的回答之后，孟锦绣心情立马变好了起来。

食肆她买不起，但租一间小铺面的钱，对她如今来说，应该是绰绰有余。

她估摸着时间快到了，将桂花糕从锅里面拿出来，先用刀将桂花糕切件，待放之凉后，用手拿起一块朝嘴里放去。

这桂花糕色白如雪，其间零星散布着金黄色的桂花，外表看似清淡，入口却是一股沁人心脾的香。

待这清冽香甜的桂花香混合着米香自舌尖绽放开，孟锦绣只觉得花糕入口软糯，细嚼之后又香甜绵沙，她一脸满足的笑起来。

嗯——

这才称得上是好吃的桂花糕，昨天在曲江畔买到的，顶多算是带甜味的米糕罢了。

孟锦绣连吃了三块，才终于心满意足的停下来。

她重复上笼蒸的过程，又蒸了两笼。

而后，带着这笼桂花糕，孟锦绣去了趟后街。

因着这段时间在后街订购胡饼，孟锦绣和徐二娘也算相熟，趁有空，正好去拜访一下。

后街胡饼店后面的小院子里，徐二娘看着面前这洁白如雪的糕点，脸上露出吃惊之色。

她由衷的赞道：“孟小娘子这桂花糕做的实在是好，我从前从没吃过这样软糯的。

我听说昨日在曲江畔，有位摆摊的小娘子卖那精巧的桃花酥，可也是孟小娘子你？”

徐二娘外表柔弱，人却机敏聪慧，孟锦绣听她问起自己，忍不住笑了起来。