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第62章 故意为之（第3页）

他一边操作着机器，一边讲解着每一步的要点和注意事项。

在他的精心指导下，面团很快便变得光滑而有弹性。

接下来是加入鸡蛋的步骤。

韩春明让人将前一天新鲜采购的鸡蛋一个个敲开，小心翼翼地加入到面团中。

他一边搅拌着面团，一边感受着鸡蛋的丝滑与细腻。

他知道，这些鸡蛋将为面包增添丰富的口感和营养价值。

为了让大家更好地体会到顶级原料的优势，韩春明特意指示手下用普通材料烘烤了一批普通鸡蛋面包作为对比。

他相信，通过对比大家就能更加直观地感受到顶级原料所带来的巨大差异。

果然，当两批面包出炉后，大家纷纷围了上来。

他们仔细观察着、品尝着这两批面包的异同之处。

结果显而易见，高级版的鸡蛋面包无论是在色泽、香气还是口感上都完胜普通版。

二者压根不在一个等级上。

“哇，这高级版的面包真是太好吃了！”

一个师傅忍不住赞叹道。

“是啊，我从来没吃过这么好吃的面包！”

另一个师傅也附和道。

听着大家的赞叹声，韩春明心中充满了成就感。

他知道这是自己努力的结果也是团队合作的成果。

他微笑着看着大家说道：“大家辛苦了！

今天的面包做得非常成功！

我相信只要我们继续努力下去我们一定能够打造出更多更好的产品来！”

然而就在这时，一个意外的访客打破了车间的宁静——副厂长段胜利一路小跑了过来。

他满脸焦急地走到韩春明身边劈头就问：“这面包究竟是怎么做出来的？”

韩春明闻言微微一愣然后回答道：“还是用上次提到的原材料啊——自制酵母粉、1号粉、谷朊粉和鲜鸡蛋制作流程也没变啊。”

段胜利闻言却并没有满意的样子反而更加激动地问道：“那如果再让你做一次你能不能保证还能做出同样口味的面包？”

韩春明看着段胜利焦急的样子心中有些疑惑但他还是淡然地回答道：“嗯……其实这批面包顶多只能算及格吧给个六十分吧！

主要是因为做的量太大所以发酵得不够充分直接影响到了味道。

要是每炉控制在五斤湿面以内或者是用电动打蛋器来操作这面包的味道还能更提升一层呢！”

段胜利听着韩春明的回答脸上露出了若有所思的神色。

他点了点头说道：“嗯……我明白了。

你放心吧小韩我会全力支持你的工作的。

你需要的材料和设备我都会尽快帮你准备好的。”

韩春明闻言心中一阵感动。

他知道这是段胜利对自己的信任和支持。

他微笑着点了点头说道：“谢谢段厂长！