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文雪旗摇了摇头,故意叹了口气。
“到底是嫁到人家家里,跟人家过日子,你觉得我姐,能有多少便宜占?”
文妈妈急的直拍大腿,这个傻丫头,怎么就是不听话啊!
她连忙骑上车子往小卖铺赶,“不行,俺得去给艳子打个电话,她这还没生儿子呢,怎么就敢跟婆婆闹分家?!”
啧啧……
这一生就为了生儿子,努力奋斗吧!
这要是生出来个闺女,她倒是想看看,她们脸上的表情,该有多么的好看。
懒得再理文妈妈,文雪旗赶紧把剩余的山楂找了出来。
眼下,富含清毒物质的水果罐头,已经吃完了,需要再做一点补货。
可是山楂罐头,有那么多的糖水,带着怪累人的,不如做点雪红果省事儿。
这东西不仅带起来轻便,做起来也比罐头要方便,还不需要装瓶子,省时又省力。
先把山楂倒进了大瓷盆里,清水洗了两遍。
然后找来不用的钢笔,把钢笔帽取下来,也洗了两遍。
用钢笔帽从山楂的头部捅出去,直插到尾部,捅穿后,山楂核就跟着一起出来了。
因为有一大盆子山楂要捅,而捅一个山楂,要耗费的力气又太大,文雪旗就想了个办法。
她把山楂尾部朝下,放在石桌上,然后找了一把小锤子,把钢笔帽对准山楂头部,轻轻一敲。
再把山楂拿起来,往下一按,山楂核立马就去了,比之前要省一半的力气。
即使是这样,这一盆子的山楂,也费了她好半天的劲才去完核。
她把去完核的山楂又冲洗了一遍,用铁笊篱捞出来,放在事先铺好的席子上。
接着就是熬糖水。
这个步骤和做冰糖葫芦时差不多,都是把糖和水放一起煮,为了防止糊锅,要多用锅铲子搅拌着。
等到白糖全部融化了,换成小一点的火继续熬,水分蒸发的越来越多,锅里开始出现细小的气泡,这气泡会随着时间的推移越变越大。
用锅铲子挑出来汤水一看,发现拉丝挺好,说明粘稠度已够,把干了的山楂倒进去,搅拌几分钟。
然后端下来锅,再次搅拌,等待结霜即可。
做完雪红果,文雪旗一刻也不得闲,连忙去扯花生秧子来喂羊。
尤其是老母羊,得让它多吃一些,这样明早才有充足的奶水。
无论是以对于养护身体,还是美容来说,鲜羊奶都是个好东西。
她得利用起来,别浪费了。
小羊如今长大了,只时不时的喝两口奶水,大部分时候都在跟着吃草料吃食儿。
老母羊的奶水虽然还有一些,但明显不如以前多了。
所以为了使它多产点奶,她还泡了一些豆子,打算晚上的时候,一并倒给老母羊。
吴禹同上一次来的时候,文妈妈就捏了这羊奶给他喝,他直夸新鲜好喝,让文妈妈帮他好生养着这只老母羊。
算来,这事过去有一个月了,吴禹同也没再来过,这羊奶都快停了。
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