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129 生辰祝福（第1页）

小兰，水开了吗？”

“开了。”

方桂兰还顺便从灶后面跑过来揭开锅盖，锅里一锅水烧的滚开。

叶映雪提起鸭子放到开水里面，还拿着铁勺舀起开水往鸭子身上浇。

“二嫂，这是做什么？”

“这是让鸭子的皮紧实一些，这样就好了，我们挂在这里风干一会儿。”

方桂兰感叹了一句：“想吃点好东西可真不容易，这个鸭子我们都从上午做到下午了。”

叶映雪一笑：“所以轻易我也不做。”

锅里的开水倒掉，擦干水分之后，叶映雪提起油壶就开始往里面倒油，一边倒一边说道：“今天既然炸东西，我们等会儿就多炸点好了，炸完鸭子，我们再炸点圆子，还能炸一些油豆腐。”

等到油温起来之后，叶映雪把鸭子放进锅里开始炸，毕竟她也不好浪费太多油，鸭子有一部分炸不到，便和刚才一样，用勺子舀起油不断的浇在鸭子身上，直到鸭子整个炸成一种漂亮的棕红色，这才放到一旁控油。

然后调制鸭汤，最后把鸭汤浇到鸭子身上，再送到另一个锅里去蒸。

那边蒸鸭子，这边叶映雪开始炸油豆腐和肉圆子，一直到傍晚，厨房里才忙活完毕。

晚上桌上的饭菜很是丰盛，最中间就是叶映雪做好的八宝葫芦鸭，形状就是一个葫芦状，整体呈棕红色，色泽红亮，十分诱人。

然后旁边和八宝葫芦鸭不相上下的是两个炖好的大蹄髈，一样的色泽红亮，那个大盘子放下的时候，蹄髈上的肉跟着颤了颤，可见这蹄髈炖的是十分软烂。

此外还有红烧肉圆子，韭菜炒油豆腐，青椒土豆丝和肉末茄子。

方达和方田氏坐在上首，叶映雪的杯子里是米酒，就是前段时间她弄回来的酒曲做酒酿，然后顺便弄了点米酒出来。

“爹，娘，这道八宝葫芦鸭，就是我对你们两的祝福，葫芦寓意福禄，我祝你们福如东海，健康平安。”

方达和方田氏都是举着酒杯，连连说好。

“阿雪真是辛苦了，忙了一整天，这份心我和你爹都收到了，下次别这样了，看把你给累的。”

叶映雪微笑着摇头：“爹，娘，我不累，我也不知道该送你们什么好，就只好做一桌子菜来表一下我的心意了。”

“心意收到了，收到了，我们会好好的，你们也要好好的啊。”

叶映雪过后是方桂香，方桂香给方达和方田氏一人做了一套新衣服。

“爹，娘，我也不会什么别的，就给你们一人做了一套衣裳，我希望爹和娘这辈子都平平安安。”

“好，好。”

方达一连应了两声好。

方田氏接过方桂香递过来的衣裳，忍不住抬手抹了一下眼睛。

随后她又向叶映雪投去感激的眼神，当初若不是这个儿媳妇，可能她现在都没有大女儿了，还过什么生辰？

跟在方桂香后面的是方雩。

方雩送给方达的是一包烟丝。