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特牲馈食礼第十五（第6页）

左执爵，取肝扌耎于盐，坐振祭，哜之。

宗人受，加于俎。

燔亦如之。

兴，席末坐卒爵，拜。

主妇答拜，受爵，酌醋，左执爵，拜，主人答拜。

坐祭，立饮，卒爵，拜，主人答拜。

主妇出，反于房。

主人降，洗，酌，致爵于主妇，席于房中，南面。

主妇拜受爵，主人西面答拜。

宗妇荐豆、俎，従献皆如主人。

主人更爵酌醋，卒爵，降，实爵于篚，入复位。

三献作止爵。

尸卒爵，酢。

酌献祝及佐食。

洗爵，酌致于主人、主妇、燔従皆如初。

更爵，酢于主人，卒，复位。

主人降阼阶，西面拜宾，如初。

洗，宾辞洗。

卒洗，揖让升，酌，西阶上献宾。

宾北面拜受爵。

主人在右，答拜。

荐脯醢。

设折俎。

宾左执爵，祭豆，奠爵，兴，取肺，坐绝祭，哜之，兴，加于俎，坐捝手，祭酒，卒爵，拜。

主人答拜，受爵，酌酢，奠爵，拜。

宾答拜。

主人坐祭，卒爵，拜。

宾答拜，揖，执祭以降，西面奠于其位；位如初。

荐、俎従设。

众宾升，拜受爵，坐祭，立饮。

荐、俎设于其位，辩。

主人备答拜焉，降，实爵于篚。

尊两壶阼阶东，加勺，南枋，西方亦如之。

主人洗觯，酌于西方之尊，西阶前北面酬宾，宾在左。

主人奠觯拜，宾答拜。

主人坐祭，卒觯，拜。

宾答拜。

主人洗觯，宾辞，主人