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高粱酒的事情暂时敲定,孙掌柜再次问起了肖家的菜式:
“不知你家今天办酒席,请的哪位大厨上灶?”
这次回答他的人换成了肖策:“我们一个小小农家,哪里能请什么大厨上灶。
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孙掌柜挑眉:“哦?难道这些菜式都是自家人做的不成?”
肖策点点头,眼神温柔的看着林月亮:“这些菜都是我岳母和两个妹子做的,我媳妇儿指导。”
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孙掌柜听得一头雾水。
肖策继续解释:“本来是我媳妇打算上灶的,结果她昨天查出来有喜,便换了其他人上灶。”
孙掌柜这下听懂了,肖家这位小娘子不但会酿酒,还烧的一手好菜。
他忽然感觉有些遗憾,如果今天烧菜的人换成肖家弟妹,那味道会不会更好?
“呵呵,肖家弟妹,不知你家这几道菜的方子可否卖给我?”
林月亮早在孙掌柜询问菜式的时候就看出了他的心思。
“不知孙掌柜看好了哪道菜?”
孙掌柜一点儿不含糊的问道:“那道汤叫什么来着……”
林月亮接口:“酸萝卜番鸭汤。”
“对对对,就是那道酸萝卜番鸭汤,味道超级好。”
孙掌柜连忙应和。
林月亮想了想开口:“那道菜有两种关键的食材,第一个是酸萝卜,另外就是番鸭。”
孙掌柜认真的听着她介绍。
林月亮继续说道:“酸萝卜是我自己腌制的,也算是一个秘方吧!”
“番鸭是一种比较特殊的鸭子,我们家里目前数量也不多。”
孙掌柜听了他的话,心凉了半截:他想在醉仙居增加这样的菜色,貌似并不容易。
不过,他还是想争取一下:“弟妹,既然这样,不知你能不能提供这些食材给我?”
其实,番鸭本来就是林月亮临时起意拿出来的,酸萝卜老鸭汤才是正中。
可她并不想挑破,这是给番鸭找到市场的契机。
于是,他朝着肖策说道:“相公,咱家还有两只番鸭,不如送给孙掌柜一只带回去尝尝。”
肖策爽快的应了一声:“好!”
便起身去拿番鸭。
林月亮继续说酸萝卜的事情:“孙掌柜也看到了,酸萝卜就是普通萝卜加工出来的。”
“这个虽然不难,可腌制出来起码需要一个月。”
孙掌柜眼睛亮了:“弟妹这样说,咱们是有机会合作这道菜了?”
他心思很通透,刚刚在林月亮解释食材的时候就知道,想买方子不太可能,合作倒是有希望。
林月亮点点头:“我家和我娘家最近都打算养这种鸭子,以后可以供给醉仙居。”
“酸萝卜更容易,家里大萝卜多得是,不够还可以去外面收购。”
孙掌柜连连点头:“好好好,只要弟妹能够提供食材,咱们一切都好商量。”
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