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“我们把这儿一分为二,前面开店,后面自个儿住。
我看这店面还挺大的。”
李明宇又挥了挥手臂,“你看看,有半条街这么长。”
青龙只听到了“开店”
两个字,“我们要在这创业吗?”
“对啊,这样你就不用给别人洗盘子了。”
青龙喜忧参半,“这儿人又不多,真的能赚到钱吗?”
“又不是花你的钱。
我不是跟你讲过,不用担心钱的事。
怎么的?你担心我拖欠你工资?”
“哎!
不是,我可没这么想……”
“我就问你仨字儿:干不干?”
“我干!
我能不干吗?您做什么我都举双手双脚赞成。”
青龙随后就为这句话付出了“代价”
。
店面需要重新装修,他不仅得监工,还得帮着从大卡车上卸货、拌匀材料,首要任务就是在店面中央砌一堵墙。
李明宇不知道跑哪儿去了,白天出门晚上才回,后来青龙才知道,他是去高薪挖厨师与收银员去了。
说是创业,其实并没有听起来那么高大上。
虽然餐馆的定位是早餐店,不过依旧从早上七点开到晚上十点。
店面虽大,切割一半以后,顶多容纳十余位客人。
李明宇说话算数,青龙不再需要窝在后厨洗碗,而是变成了“大堂”
端盘子的。
这项工作可比洗碗难多了,还得记菜名。
这都啥跟啥呀?青龙心想:说好的合伙人呢?我咋成服务员了!
李明宇看出他的腹诽,“店面、装修都花了不少钱,厨师也不便宜,咱们能省就省点。”
青龙摸着自己的脑袋闷闷地点头,毕竟钱全是李明宇出的,有钱的都是大爷。
现在李明宇不仅是大哥,还是大爷。
李明宇考虑到青龙没有力气一天端十几个小时的盘子,又招了两个当地的高中生过来,负责下午五点到十点的工作,你一天我一天,轮流干。
两位厨师会在前一天晚上将第二天所需的蔬果列成单子,递给李明宇。
李明宇就得第二天早起,骑着一辆墨绿色的三轮小拖车去菜市场里讲价,然后在六点钟之前赶回来准备材料,确保店铺能够准点开门。
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