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大娃舔了舔手指,看着沈玥娇,小声说:“小婶婶,我再吃一个,就一个,可以吗?”
“你不怕吃多了上火么?”
沈玥娇挑眉看向大娃,笑道:“晚上还有许多好吃的,这炸鱼丸尝尝味道就好,别太贪嘴了。”
说着,用勺子挖了两个清水煮熟的鱼丸放到碗里:“这水煮鱼丸倒是可以再吃两个。
来,尝尝味道如何?”
这水煮的鱼丸很滑溜,用筷子夹不住,大娃夹了好一会儿也没夹起来,干脆直接上手,抓起来就飞快的往嘴里塞,边嚼边哈热水,见到众人都朝他看过来,边嘿嘿的笑道:“这鱼丸好滑溜啊,我夹不起来,只好用手抓了。
不过我洗过手,手是干净的,不信你们看!”
说着,还伸出双手,展示给大家看。
手上是不脏,但刚刚抓了油炸鱼丸吃,又抓这水煮鱼丸,满手都是油亮亮的。
张氏忍不住拍了一下儿子的手,笑骂道:“你这馋猫,见着吃的就管不住手。
还不快去把手上的油洗净!”
大娃将两颗水煮鱼丸吃完,才跑着去洗手。
其他人看大娃吃的这么开心,可见这水煮鱼丸味道是很不错的,于是也跟着捞了两颗来尝尝味儿。
跟大娃一样,没一个人能用筷子把鱼丸夹起来,但也不好学大娃直接用手去抓,便有些为难的看向沈玥娇。
沈玥娇好笑的道:“筷子夹不起来,不会用勺子舀吗?”
家里有大汤勺,也有小汤匙,用来舀鱼丸刚刚好合适。
于是纷纷去洗汤匙。
水煮鱼丸口感爽滑,味道咸鲜,用来煮青菜汤最合适不过。
“这鱼丸味道是真的好,不论怎么煮都好吃,难怪做起来这么麻烦三弟妹也要做。”
张氏一边说着,一边将鱼丸往嘴里塞,一下子就吃了两三个,要不是被王氏的眼神制止,怕是还要多吃几个。
王氏看孩子们吃得也没个节制,连忙道:“行了行了,五六条鱼统共才做了这么点鱼丸,这刚煮出来就被你们吃了那么多,还没做晚饭呢,得留着点儿给客人吃。”
听了这话,大家也不敢再多吃,拿着筷子和汤匙去洗。
沈玥娇将鱼丸装好,便去后面菜园子摘菜。
钵钵鸡和麻辣香锅都要有蔬菜才好吃,正好菜园子各种蔬菜都齐全,也省得去集市上买了,想吃什么摘什么回来就是。
不过,除了蔬菜之外,还得杀一只鸡。
那钵钵鸡用的汤底若是用鸡汤的话味道会更鲜美好吃。
鸡肉也可以手撕碎了放进汤底里浸泡着,鸡爪鸡翅鸡胗这些是沈玥娇以前吃钵钵鸡时候的最爱了。
这些食材的准备,全部交给张氏和秦氏,王氏和沈春明也一块儿来帮忙。
沈玥娇还拿去砍了一段干竹子回来,劈成小块,而后削成一根一根的竹签,将准备好的食材串上。
这是个细致活儿,需要耐心。
好在家里人多,林三娘她们做完手头的事儿也一块儿过来帮忙,所以等陆驰他们回到家时,沈玥娇已经把所有食材都备好了,还把调味料也准备好,只等着食材下锅煮熟,便可以开饭。
陆驰下马车时,手里提着一直大木桶,不过他走路轻松,看不出来手里提的重不重。
沈玥娇抬眼看到陆驰提着桶进了院子,知道是买到河虾了,便笑着道:“回来了!”
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