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第346章 小年轻能做出什么好菜（第2页）

还有人乐意一起炒，图个简便快捷。

这一切都是根据各地口味的不同，对烹饪方法做的适当变化。

如果硬要死板地照着食谱，丁点不差地去做，跟别人不一样就算错，

那中华厨艺过了一万年也甭想进步了。

你是南方人，难道就非得说粽子加糖就是天大的不对？

你是北方人，就得宣称甜豆花狗都不理？

按习俗、风味、习惯调整烹饪技巧，这是当厨师的基本要求。

而张大妈，显然是那种把食谱当圣旨，还喜欢指手画脚的类型。

只要有一点跟她记的不一样，你就是大错大错。

这种人，你越搭理她，她越来劲。

最好的法子就是别理她，自己该咋做咋做。

但这样一来，张大婶反而更气急败坏了。

我都告诉你专业的做法了，你居然不听我的？

我张大婶活了四十多年，做的饭比你这辈子吃的盐都多。

做菜这事儿上，我肯定是对的吧。

我说的虽然算不上真理，但肯定比你理解的正确多了！

张大婶嘀嘀咕咕，脸上全是不满。

“你们这些孩子就是不懂事，大人的话也不听！”

“不见棺材不掉泪，现在的年轻人都这样吗？”

“小伙子，知道现在排骨多贵吗，用了这么多排骨要是做砸了，不就白白浪费了！”

杨泰安握紧拳头，心想我是不是该给她点颜色瞧瞧。

让她幼小的心灵承受下巨大的心理创伤得了，

免得她总是啰嗦个不停，耳朵都要抗议了。

不过看到东方新一副波澜不惊的样子，杨泰安最后还是没动手。

毕竟像张大婶这种人，真敢往地上一躺跟你讹钱。

于是，张大婶的声音在西红村里如同魔音绕梁。

轰隆隆，轰隆隆。

远处，推土机和挖掘机不停地工作着。

村子后面靠近山崖的地方，不久就被清理出一大片空地。

危房改造的原则很简单：

没塌的房子修修补补就行，

但要是彻底塌了，最好不要原地重建，

因为地基可能已经严重受损，经不起再次折腾。

平整土地后，推土机师傅下来抽了根烟，望着帐篷那边，嘴都快气歪了。