爬书网

手机浏览器扫描二维码访问

第317章 就闻闻解解馋（第1页）

“那你快做下一道菜，我再等等！”

“你要是饿了，先去商业街买根烤肠垫垫。”

“不成，我就等着吃你的菜。”

“那你离我远点，口水都快甩到我这儿了。”

东方新边说着话，边把盆里那些蛤蜊的水沥干，又仔细地冲了一遍。

接下来要做的菜名叫“西施含珠”

，名字听起来挺吸引人的，但实际上和西施本人没啥关系。

为啥取名叫西施含珠呢，主要是因为这道菜用的是叫做西施舌的蛤蜊。

这种蛤蜊既不是蚬子也不是蚌，它长成三角形，壳是黄褐色的，尖端还带点紫色。

它跟别的蛤蜊不一样的地方在于，肉吐出来像个小舌头，所以又有西施舌的美称。

这蛤蜊的肉紧实有嚼头，既可以煮汤也能做成菜肴。

至于“含珠”

嘛，很简单，就是把肉馅弄成丸子，塞到蛤蜊里面。

所以，这菜就有了“西施含珠”

的名字。

这道菜讲究先蒸后炒，吃起来鲜嫩得很，而且做起来也不算麻烦。

不过，最花时间的一步是要让蛤蜊张开口，把肉丸塞进去。

这活儿技术含量不高，东方新就交给了赵小河，免得他没事干老围着砂锅转，一不小心烫了嘴。

但赵小河还没来得及对付那些蛤蜊呢，影视城的主路上就传来了一阵匆匆忙忙的脚步声。

这声音跟剧组开饭时候挺像的，只是规模小一些。

赵小河抬头一看，原来是《遮天》剧组和《开端》剧组的演员们来了。

因为昨天下了一场大雪嘛。

除了路面上的雪扫干净了，屋顶、假山、院子里还到处都是白茫茫一片。

导演想了一晚上，决定趁这天然的雪景，赶紧拍雪景戏。

毕竟真正的雪景自然得很，人造雪根本没法比。

所以，今天就变成雪景戏的重头戏，其他演员也就闲下来了。

加上大伙儿在一起这么久，都知道东方新做饭的时间。

与其在酒店里闲着，不如先来露天餐厅碰碰运气，看能不能蹭上两口吃的。

带着这样的心思，休息的演员们陆陆续续赶了过来。

还没靠近呢，那股子诱人的香味就已经飘了过来。

“哎呀，真香啊小河，这砂锅里煮的是啥？”

“东方大厨做的狮子头。”

“牛牛牛，除了狮子头，东方新还做了别的菜不？”

“嗯，今天还是三道菜。”

“每天三道菜，这不是过年才有的待遇嘛！”