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7第 7 章(第2页)

孙蔷薇:“不快就粘锅变成炒鸡蛋了。”

灵溪心说不是炒鸡蛋吗?

也不知几百下过后,没变成炒鸡蛋而变成一团,软软的,乍一看像青团。

不过比暗绿色青团好看,奶黄油亮,只看颜色就有食欲。

灵溪咽口口水:“蔷薇姐姐,沾着锅的就别盛给王爷了。”

孙蔷薇抬头看到他正舔着嘴角,倍感好笑,然而脸疼,又敛起笑:“是我的不是,忘了告诉灵溪兄弟,我管这个菜叫‘三不沾’。”

“怎么说?”

孙蔷薇一边往碟中盛一边解释:“自是不沾盘子不沾牙齿不沾箸。

你说它会粘锅吗?”

灵溪大为失望。

孙蔷薇:“王爷可能也吃不了这么多。”

灵溪拿起罩子挤开众人:“姐姐,我给王爷送去。”

不待旁人有所反应,端着碟子就走。

孙蔷薇张了张口,一个字没说出来,他人就出了厨房。

然后赶紧让汤一块送去,用的理由担心王爷噎着。

赵福看出她不想贪功,又见其他厨子好奇,还时不时打量那口平平无奇的小铁锅,仿佛有千言万语:“孙姑娘——”

“您叫我蔷薇吧。”

赵福点头:“我看你做那个三不沾的时候好像也没用什么东西,有什么技巧没有?”

“技巧就是用小锅,扶着锅边炒边抖动,不容易粘锅,炒好之后里面也不会有硬的硌牙的东西。”

孙蔷薇想一下,“用料就是我刚才用的那些,鸡蛋黄、糖、油、绿豆粉之类的。

这就跟卖油老翁似的,手熟就行了。”

赵福见其他厨子一脸的若有所思,也不再盯着孙蔷薇:“那这些鸡片——”

看到她轻轻的揉手腕,忽然想起她以前是千娇百宠的大小姐,像打蛋清切配菜那些活儿不需要她,而今亲力亲为,“蔷薇不介意的话,让他们谁做吧。”

芙蓉鸡片和三不沾不是孙蔷薇的独门秘方,自是不介意。

而厨子李的菜出了,这会子还没被退回来,宁王应当是满意的,他也就闲了下来,“我来吧。”

孙蔷薇撤到旁边教他勾芡的技巧,因为鸡片很嫩,像炒菜那般炒,非炒成鸡肉沫不成。

赵福见他们相处的很好便退了出去,然后朝宁王起居室走去。

等到门口,听到宁王问灵溪:“眼巴巴看什么呢?”

赵福笑着进去:“自是看这道芙蓉鸡片和三不沾。”

“厨房试菜的时候没让你们尝尝?”

宁王记得厨房每次试菜都会做上很多,灵溪以前抱怨过,有段日子天天那几道菜,他快要吃吐了。

赵福:“这可不是咱家厨子做的。”

“她?”

那朵带刺的花。

宁王诧异,“她真会?”

赵福笑道:“王爷忘了人家家里是做什么的?要不是她父亲遭此横祸,只凭这两道菜怕是也能赚的盆满钵满。”

“兴许吧。”

他不喜欢一清二白看着就淡的没胃口的芙蓉鸡片,所以还未曾吃过。

得了这话宁王就夹起一块来,看看那丫头是不是真的艺高人胆大。

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