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第172章 羊方藏鱼(第1页)

她今天的作品是松鼠桂鱼,因为不会杀鱼,紧张之余鱼没有完全处理好,刀花不均匀,以至于炸出来的鱼整个拧巴着。

而且油炸的时候时间也稍微长了一些,出来的鱼酱汁味道虽然不错,但是鱼肉已经开始发干了。

所以分数并不高,王可可知道自己这次是没希望晋级了,但是也没有太失望,毕竟她自己知道自己水平,没看平时观众看她直播的时候都问,小可爱今天翻车没嘛?

这次比赛算是翻车了,观众们也接受良好,小可爱要是一直不翻车那可就不是他们喜欢的博主了。

提交作品的选手们被工作人员带到统一的位置,离观众席不远,比观众席好的地方就是,如果有选手做的菜量很大,分给评委之后还有剩的话会直接送到选手等候席。

如果有选手想要尝尝的话都是可以直接去尝一尝的。

比如那些得到高分的菜肴,送到这边来的时候很快就会被分完,

因为已经无心后面的比赛,王可可换了一个心情来品尝,顿时感觉这次比赛来的不亏,平时哪有这样的机会吃上这么多厨师做的菜肴。

时间慢慢过去,选择羊肉做食材的参赛者开始陆续上菜。

随着时间慢慢过去,130个选手已经有近百名提交了菜肴,评委那边评判并没有因为菜肴变多而加快速度,等待的选手们越来越着急。

四月底的天气虽然已经比较热,菜肴凉的不会那么快,但是风大啊!

有几个倒霉的已经有树叶子吹到菜里面去了!

周思维暗暗松了口气,还好在起风之前将菜提交上去了,不然搞不好盘子里面有树叶子的也有他一个。

周思维的分数是9.62分,目前排在第8名,如果后面没有人再有高于他的分数,他就能成功晋级。

王可可上次比赛结束之后,也跟周思维有过点交流,见周思维到等待区后,凑上来问他:“周大厨,是不是很紧张?”

“是有点。”

周思维点头,“后面的选手里面有不少厉害的选手,我的分数也不靠前。”

“说的也是,别人我不知道,但是林老板肯定能晋级。”

王可可对林知心很自信。

“嗯,我也觉得。”

不是长他人志气,灭自己威风,周思维是真的觉得林知心做的菜很好,“对了,你在这里看这么久,知道她做什么菜吗?”

“我一开始不知道,但是其他人看她的食材,猜她做的应该是羊方藏鱼。”

王可可忙着看直播,还没有时间上网查这个到底是什么菜,“这个菜很有名吗?为什么我都没有听说过,而且我看他们才这个名字之后,好多人都唱衰林老板。”

周思维皱眉,说实话,即便是对林老板的手艺很有信心,但是如果是这道菜的话,他还是有点担心的。

“你皱眉毛干嘛?这菜很难?”

见周思维没有说话,王可可顿时也担心起来,“不是吧?你也不看好?”

“鲜这个字就是出自于这道菜,你说难不难?”

周思维见王可可真没有听说过,便将这道菜的由来说了出来。

据史书记载,彭祖是大彭国国主,是中华上古大贤,寿命八百岁。

彭祖是华夏公认的中国烹饪界和中华养生学鼻祖。

相传,在四千三百年多前,彭祖小儿子夕丁喜欢捕鱼,但彭祖怕他溺水而坚决不允。

一天夕丁捉到一条鱼,又害怕父亲责备,就请求母亲将鱼藏入正在烹煮的羊肉罐内。

当天彭祖品尝羊肉时感到异常鲜美,当弄清原因后如法炮制,使“羊方藏鱼”

这一“天下第一名菜”

流传,这也是“鲜”

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