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她拿起桌上的一碟糯米团扔给茶博士,道:“叫二厨好好吃一吃明小娘子做的圆团,皮子软糯顺齿,馅料茶香清润,这点干干净净的炒米焦香味就够他学了!
再尝尝他自己做的这个,什么玩意,糯米皮都结块,练我牙口?里头的料总是老三样芝麻花生红糖的,烙饼是这个料,搓元宵是这个料,做冷吃的团子还是这个料。
做厨子就不用动脑筋了?我们又不是街边卖炊饼的!
卖炊饼的都分有馅没馅呢!
你问问他能不能干,不能干趁早滚蛋!”
秦臻干脆利落地发了一通火,转过脸来时见人人都看她。
“本来想等下再教训他,可吃了小妹做的这个,用不用心舌头知道,真是忍不了了,拿着那么高的月银居然做得出这么难吃的茶点!”
她说着又拿了明宝锦做的一个擂茶圆团吃,笑眯眯问:“小妹宝贝,你这吃食都是怎么做出来的?”
明宝锦眨了眨眼,认真说:“瞎琢磨的。”
秦臻笑着又问:“那这桌上的茶点,你觉得哪一道最好最用心?”
明宝锦没有直接指出来,只说:“大姐姐吃的最多的那道。”
秦臻又立马看明宝清,明宝清只得说:“胡椒核桃酥。”
“这,不是很普通吗?”
秦臻想了想又道:“不过的确也很好吃,是店里的招牌。”
“不是问最用心吗?这道就是最用心的,味道与宫宴上的一模一样,”
明宝清见秦臻愣愣看着自己,索性全盘托出,“杏仁酥太油,枣泥方糕皮没去干净,不想去皮就别用皮厚硬的枣子,小枣皮软,吃不出来,但大枣只是看着饱满又喜庆,肉甜得泛苦,皮又厚,次等的大枣论价钱还比不得上等的小枣呢。”
秦臻的脸色变了又变,伸手拿起一块枣泥方糕吃了,果然都有明宝清说的那些毛病,从前那种细腻温甜的滋味被搅得一塌糊涂。
“胡椒核桃酥都还是老师傅做的,如今这茶楼里各房的人都有,厨子管事拉帮结派的,这茶楼迟早有一天被他们争散架了!”
秦家也有秦家的烦心事,秦臻从前也热衷于争来抢去的,如今心思变了,瞧着他们这样乱斗,怎么看怎么可笑可悲。
“我父亲如今身子还好,可再过几年呢?他总会老的。”
秦臻感慨着,就听明宝盈道:“到时候你也长大了。”
秦臻看着眼前这些含笑看着她的姐妹们,心底的焦虑忽然一扫而光。
明宝锦看着秦臻先怒后笑的样子,才意识到这位总是笑嘻嘻的秦姐姐日子里也充斥一堆又一堆解决不完的糟心事。
每个人,也包括明宝锦自己。
在家中,明宝锦最大的烦恼就是姐姐们今晚没办法准点回来用膳了。
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