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杨永强拿着两只獾兴冲冲的跑回了家。
父亲杨华在院门口蹲着抽着烟,看到杨永强提着东西回来,他的眼睛有点眯,没看清,问道:
「你提了个啥?下个网咋回来这麽晚?」
「我和龙哥……就是李龙,还有陶大强去挖獾了,我分了两个!
」杨永强的声音带着兴奋,「龙哥帮我给剥了皮,咱只要开个膛,就能弄着吃哩!
」
「啥?獾?是你前两天说的那个獾猪子洞?」杨华问了一句。
杨永强先前看到那洞的时候,给杨华说过。
杨华觉得父子两个人整不住那玩意儿,要让咬上一口那就划不来了,所以他并没有去。
有些人,天生的就没有冒险精神,只要能吃饱,那就老老实实的在家里窝着,对外界有着天然的畏惧,不敢闯。
只是他没想到杨永强竟然联合着李龙把那个獾子洞给挖了,还真挖着了!
「弄了几个?」
「四个!
我两个,龙哥一个,大强一个。
」杨永强去拿了个盆,把獾肉放进去,獾皮则拿盐抹了,挂在墙上。
这玩意儿能卖钱哩。
「咋你分两个?」杨华有些不解,「你能耐?」
「龙哥说我找到的洞,那就多分一个。
」杨永强没提自己分的是两个小的。
这两个小的看着也不小,感觉一只就有两三只兔子那麽大,肉可不少,还很肥。
「咦,那李龙还真仁义。
」杨华站了起来,「你妈去串门了,呆会回来让她给你们弄。
也有些日子没吃到肉了……这两个獾还真不小!
」
上一次吃肉还是给队里打大扫把,杨家挣了几十块钱,他去县里肉店割了几公斤大肉,回来燷上,没舍得炖红烧肉,就是炒菜放几块,就这,那几天杨家也多了一些欢声笑语。
「我先看能不能把油炼出来。
」杨永强先前听着李龙他们说怎麽搞,现在就有点跃跃欲试的意思,「肉红烧着吃,这油炼出来找个罐头瓶子放着,有大用哩。
」
「那你试着弄一弄。
」杨华是真没弄过,现在儿子自己能逮鱼卖,还能逮獾,出息了,那就看看吧。
杨永强用刀还有点笨拙生疏,他开膛后,把心肝之类的取出来,肠子肚子放在一边,后面再弄。
家里一年到头吃不起几回肉,这肚子肠子是肯定不能浪费的。
扒完肠网油后,犹豫了一下,杨永强还是把獾的肥肉也切下来不少,准备一起炼油。
这两只獾合起来有十来公斤,肉不少,不在乎这点油了。
把肥肉和油切小块,妹妹杨永丽已经过来帮着烧火,杨永强便开始把肥肉放到锅里炼。
这个过程不怎麽需要人工,他就又开始去分解那些肉。
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