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而这道麻婆豆腐,便是她不曾在神界做过的,小孩儿自然也没机会品尝。
因此,她只是稍微描绘了那么一丢丢麻婆豆腐的味道,小孩儿就就上钩了。
十道菜品,说是让众人投票选出,实际上,有一半以上都存在“暗箱操作”
的痕迹,那些菜是梵云谣事先经过调查最终决定下来的,每一样都是各地有名的特色美食。
只有两三道菜是按照莲仔原本的意愿选出的,当然,小孩儿最爱的糖醋排骨赫然在列。
至于为什么她不直接敲定,而要这么麻烦,弄一个投票竞选……
自然是因为她闲的无聊╮(╯_╰)╭
前两天追剧,无意中看到一个拍卖古董的剧情,她脑中顿时就有了想法。
说起来,这么些年,她还从来没有尝试过拍卖师这个身份角色呢。
于是,一场简易的拍卖会就这样定下来了。
总之,有这么多人参与这个游戏陪她玩儿,梵云谣还是很高兴的。
心情不错的她洗干净手后,从木框里捞出一块豆腐。
豆腐在她手心晃动了一下,仿佛随时会化作液体散开,一看就很软嫩,只消些微力气,怕是就能在表面留下痕迹。
这豆腐是从菜市上一个老太太那儿买的,老太太家住在附近,她摊子上的那些豆腐,是每天起早点的,十分新鲜。
老太太在这菜市卖了几十年的豆腐,据说,年轻时还曾有个“豆腐西施”
的美称呢。
那手点豆腐的手艺,放在整个平沽县都是一绝。
以梵云谣在食材上近乎变态的挑剔目光来看,这豆腐勉强能过眼,可以算是她在凡间见过的食材中,能排进前五的了。
这算是她来这平沽县的意外收获了,没想到小小的县城,也卧虎藏龙。
看到老太太豆腐的那一刻,梵云谣便暗暗决定,要在菜单上加上一道豆腐菜。
而这集麻、辣、鲜、咸、酥、嫩于一体的麻婆豆腐,自然是最佳选择。
把豆腐清洗好放在原木砧板上,梵云谣从刀架上取下一把中型菜刀,刀峰泛着冷厉的银光,仿佛能轻易切开任何事物。
握住刀柄的瞬间,梵云谣整个人气势一变,银白色的刀面倒映着她坚定而又充满自信的眼神。
身为一个厨子,有刀在手,就仿佛将整个世界都掌控在手里。
手腕发力,控制着刀尖落在软嫩的白豆腐上,上上下下,来来回回。
“嗒嗒嗒——”
刀锋化作残影,伴随着一阵颇有节奏的声音,原本一整块方方正正的大豆腐,顷刻间便化作了无数拇指大小的小豆腐块儿。
每一块就像是复制粘贴一样,几乎一模一样,且都是标准的正方形。
倘若这时有人拿直尺测量,定会惊讶地发现,所有小豆腐的每一条边的大小尺寸,完全一模一样,没有丝毫偏差。
这在任何人看来,都是不可思议的事。
即使是世人所知的最顶尖最优秀,刀工最好的厨师,也办不到。
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