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“陛下,刘宝上报,洛阳,邺城,益州三地的全猪宴酒楼开业了……”
小皇帝正津津有味地看着关于南陈的消息,墨言上前轻声道。
随着京城全猪宴的火爆,全新的养猪法传向其它各州。
城池周边的百姓,两年前开始养殖生猪。
有了质量达标的生猪来源。
刘宝当即禀明宇文衍,在这三地开设分店。
两年间。
京城全猪宴酒楼培养了大量的厨子。
每人都能烹制出色香味俱全的全猪宴来。
随着长安酒楼的开设,有些嗅觉灵敏的商贾开始尝试规模养殖生猪。
他们对京城全猪宴早已熟知,亲自品尝过味道。
预感猪肉必将摆脱“贱肉”
的名头,慢慢普及开来。
当下。
一头二百斤左右的生猪,大概一千多文。
和一只成年羊的价格相差无几,但肉却是几倍之多。
只要养殖生猪普及开来。
随着温饱问题的解决,普通百姓也舍得吃上一口肉了。
“小言子,现在京城肉行猪肉的销量如何?”
“回陛下,挺好的,很多贵族府上都食用猪肉了……”
墨言轻声回道。
这都是受小皇帝和全猪宴酒楼的影响。
试问。
连皇宫都当成日常御用菜品的猪肉,谁还敢说其是贱肉?
何况。
按宇文衍菜谱烹饪出的菜肴,确实色香味俱全。
谁都不会和皇家,美食过不去。
就算有那么少数固执士大夫,坚持不吃。
却也不敢再明目张胆地称猪肉为贱肉了。
全猪宴酒楼天天爆满。
除了菜品好吃,也与其独具一格的经营模式有关。
不仅有胡姬舞乐表演,还有说书人讲故事。
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