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“我们去找个地方坐坐吧!”
站在图书馆也不是个事情啊,人来人往的!
“要不,我们去吃饭吧,我请客!”
娄晓娥说道,脸上带着微笑,
陈志国看看手表,都十一点了,“那走吧,去哪里吃?”
“你定吧!
我吃什么都行!”
娄晓娥这话说的,陈志国听的很舒服,这家教真不错!
“要不去便宜坊吃烤鸭怎么样?”
陈志国询问道,
“好啊,我好久没吃便宜坊的鸭子了!”
娄晓娥有点欢呼雀跃,很是可爱,完全没有十九,二十岁的成熟感!
便宜坊离图书馆不远,两个人都没提车的事情,就这样,一边走,一边说话,走了五分钟就到了,虽然还没到饭点,便宜坊里,已经坐了不少用餐的客人!
两个人,找了个靠窗的小桌,位置有点偏,在角落里,但这位置非常适合聊天说话!
点了一只鸭子,陈志国又点了四道小菜,要了两瓶北冰洋汽水,
便宜坊的烤鸭是“焖炉烤鸭”
,是最早的北京烤鸭。
鸭子开膛,佐料腌制,全程无烟,不见明火,烧红了炉子关上炉门,利用热力把鸭子烤熟,做法是借鉴西方的烤鹅而来。
全聚德的烤鸭是“挂炉烤鸭”
,不给鸭子开膛。
只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上。
然后挂在火上烤。
这方法的好处有若干个,第一是不让鸭子因被烤而失水。
第二是让水把鸭肚子胀着,这样鸭子的皮就被胀开,而不会被烤软,这样鸭子皮就很薄很脆。
鸭子皮就成了烤鸭的最好吃的部分。
前几天吃了全聚德的烤鸭,今天正好过来尝尝便宜坊的鸭子,看看两者之间有什么区别!
点完菜,两人之间有了短暂的沉默,都想说话,但不知道说什么话题!
“谢谢你,还想着字帖的事情!”
陈志国很感激,这种小事情被人放在心上的感觉,
“上次回家之后,我就把它给找了出来,以为你会来找我,结果等了你好几天,你都没来,于是,我每次出门都会带上它,期待与你的再次相遇!”
娄晓娥提起这件事情还是有点幽怨的,最初的那几天患得患失的,都有点茶饭不思的了,就是没等到陈志国上门来!
“抱歉啊,我开学以后一直在忙着毕业论文,这次也是因为要过来查资料,这才去的图书馆!”
陈志国借着这个话题,把这半年的经历讲了一遍,
“你才大三就要提前毕业了?”
娄晓娥被惊讶到了,天才就是不一样,小学,中学跳级就算了,大学又来个提前毕业,真是的,这让自己这个学渣如何自处?
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