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林木婉应下之后,众人又开始讨论起宴席的菜品来。
秋娘笑着说:“木婉,端阳节可得有粽子呀,这可是必不可少的。”
林木婉点头称是,“这是自然,粽子肯定是要有的。
咱们可以包几种口味,有甜的豆沙粽,咸的肉粽,再包些红枣粽,大家都能吃到自己喜欢的口味。”
李大叔挠挠头说:“那可不能少了雄黄酒,虽说这雄黄酒不能多喝,但端阳节喝一点,也是应个景儿。”
林木婉思索片刻说:“雄黄酒是得有,不过这酒得适量饮用。
我们还可以准备一些特色的菜肴,像梅菜扣肉,这道菜肥而不腻,入口即化,老少皆宜。
那梅菜经过腌制,有一种独特的风味,和猪肉搭配在一起,简直是天作之合。
猪肉的油脂被梅菜吸收,梅菜又赋予猪肉独特的香气,咬一口,肉和梅菜的味道在口中交融,让人回味无穷。”
众人听了忍不住的咽了咽口水,纷纷点头,眼睛里满是期待。
“还有还有,凉拌马齿苋也不错,这个时节马齿苋正鲜嫩,凉拌起来清爽可口,还能清热解毒呢。”
王大娘说道。
“那再加上一道清蒸鱼吧,寓意着年年有余。”
桂花提议道。
林木婉一一记下大家的建议,笑着说:“大家的想法都很好,这么多菜品,肯定能让大家吃得尽兴。
不过这食材的采购可需要不少人手,得提前安排好。”
村长立刻说道:“木婉丫头,这个不用你操心,你写一张要采购的东西,我安排人去买。”
林木婉点点头表示没问题。
众人又商量了一些细节,比如桌椅板凳的摆放,餐具的借用等。
讨论完这些后,村长拍了拍手说:“好了,既然都商量得差不多了,大家就各自回去准备吧。
这几天要把房子打扫干净,把该准备的东西都准备好。”
众人散去后,林木婉回到自己的帐篷,开始盘算着宴席的具体安排。
她找来纸笔,把已经确定的菜品一一写下来,又仔细地计算着每道菜大概需要的食材数量。
她深知这不是一件简单的事情,这么多人的宴席,既要保证菜品的质量,又要照顾到大家不同的口味。
她的眼神专注而认真,手中的笔在纸上不停地滑动。
在帐篷内的让娜都忍不住上前围观。
而村民们也都满心欢喜地回到家中,开始打扫还未入住的新房。
孩子们在院子里跑来跑去,好奇地看着新屋子的每一个角落,他们一会儿摸摸墙壁,一会儿看看门窗,都是对即将到来的端阳节和新的生活的期待。
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