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第213章 米花糖(第1页)

等到王艾君回家,才发现家里一个人都没有,厨房里还蒸着粗粮饭和窝头,中午要出餐的肉和菜也被切好洗好,只等她完成最后一道工序。

她手里拿着三张存折,有些疑惑宋暖和徐凤兰两人的行踪,但也没纠结太久,回屋放了存折便开始准备中午的饭菜。

等宋暖两人回来时,王艾君已经炒好了两个菜,两人忙上前帮忙,王艾君得知她们收到程也的来信,准备给做点东西寄过去后,她思量了一番,朝徐凤兰道:

“我明天多买几斤牛肉回来做成麻辣肉干,我娘家二嫂给得森做过一次,那味道,霸道得很。”

宋暖想到二舅妈做的肉干,口水自然分泌,她忙咽了咽,朝王艾君讨好卖乖:

“妈,你多做点呗,我也想吃了,嘿嘿。”

王艾君点了点她的额头,没好气道:

“大馋丫头,就你会吃,行,妈明天多买一点,做好给清禾小霍拿点,那俩孩子不像你和欢欢,能随时吃到家里的饭菜,做点肉干就当零嘴了。”

王艾君能对程也这么大方,徐凤兰自然是感动又感激的,这个年头,有多少人连饭都吃不饱,更别说做那会缩水的肉干。

虽然她也知道宋暖家开这饭馆赚了不少钱,但她一点都不眼红,甚至真心替她们高兴。

宋暖一家怎么走到今天,同在一个大队,她比谁都清楚,她们一家人纯粹是靠自己的努力走到现在。

宋暖在孝敬父母的同时还不忘将她接来省城,说是拜托她帮忙给家里搭把手,可徐凤兰知道,这孩子是怕她一个人在乡下孤独受累。

徐凤兰不是不懂得感恩的人,宋暖不要她给的房租,她也不会收王艾君提出的工钱。

她能和闺女每天在一起,就已经够知足了,更何况宋暖一家吃住都不要她付钱,不过是帮点力所能及的小忙,一辈子饭都做出来了,这点活哪里还能被累着。

两家人不似外人,徐凤兰也就没再说给王艾君钱的事,刚好她正准备给程欢做一条裙子,现在多做两条给宋暖和宋清禾也不耽误,好在扯够了布料,一定能在夏天到来前让仨姑娘穿上。

这边徐凤兰在屋里忙着给程也的针线活,宋暖帮王艾君招呼完客人后,便一头扎进了厨房里。

她这次准备做米花糖,花生瓜子酥,还要做一个红糖麻花,米花还是她和徐凤兰回来时恰巧在街边看到有人在爆爆米花。

老式的铁桶在火上翻转炙烤,随后砰地一声巨响,烟雾漫漫,一股焦香直冲鼻尖,宋暖当时便咽了口水,好在眼下家里有了条件,家里的小零嘴就没断过,宋暖直接承包了一锅米花。

白糖融入水中熬制冒泡,用筷子沾起放入冷水能形成一层晶莹的脆壳。

宋暖趁此机会做了两个大大的苹果糖葫芦,又将膨胀的米花倒入锅中。

加入花生,核桃,芝麻,翻炒均匀,而后倒入盘子里整形。

压实放凉后切成适口的方块,再用报纸包起来,香甜酥脆的米花糖完成。

小院上方弥漫着糖浆与坚果混合的香味,王艾君在店铺里都闻到了味儿,不由伸长脖子在空中嗅了嗅,

“嘿,还是小年轻会吃,这味道闻着就香。”

屋内,徐凤兰手中是一件快要成形的薄外套,闻着空气里香甜的味道,她嘴角带笑,手上的动作加快。

小两口感情好,暖暖心疼自家儿子,她高兴还来不及。

灶孔的火还在噼里啪啦燃烧,宋暖擦了擦额头的汗珠,重新熬糖做花生瓜子酥。

等她将所有东西做完,不知不觉间,时间已经来到了傍晚。

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